¿Cómo es el servicio técnico de cocinas? 

El servicio técnico de cocinas tiene por objetivo primero identificar cuál es el problema y el siguiente paso es elaborar una lista de soluciones. Por ello, para la ejecución de este servicio se siguen los siguientes pasos: 

• La auditoría técnica es el primer paso en el que se analiza el estado técnico de la cocina. Significa que se hacen varias pruebas, con las cuales se pueden identificar los fallos en el sistema o las piezas defectuosas que deben ser reemplazadas. 
• Plan de mantenimiento correctivo en donde se proponen varias alternativas que sirven para brindar soluciones. Planificar es importante para asegurar tomar decisiones asertivas y evitar posibles futuros fallos en el funcionamiento. 
• Ejecución de los trabajos de reparación, remplazo y reconstrucción. Según sean las necesidades y exigencias de cada proyecto, se deberán efectuar ciertos procedimientos técnicos. Con lo cual se debe intervenir en la estructura o en el sistema de la cocina. 
• Ejecución de pruebas para asegurar la calidad de la reparación. Significa que se comprueba que efectivamente estos trabajos permitieron que la cocina vuelva a funcionar correctamente. 

¿Cuáles son los problemas más frecuentes? 

El servicio técnico de cocinas tiene por objetivo solucionar cualquier problema a nivel mecánico, eléctrico o en las conexiones de gas. Significa que es un servicio integral, en el cual intervienen personal técnico con experiencia capaz de identificar cualquier problema e implementar la solución más idónea. 

Las cocinas son el electrodoméstico de uso cotidiano con la mayor tasa de solicitudes para el servicio técnico. Debido a su uso continuo, es frecuente que se presenten algunas fallas, con lo cual se debe contar con la ayuda de un especialista para su reparación. 

Estos son los considerados como los problemas más frecuentes: 

• Fuga u obstrucción en la tubería interna que distribuye el gas. 
• No prenden las hornillas debido a un fallo mecánico. 
• El encendido eléctrico no funciona. 
• Problemas relacionados a la acumulación de grasa y polvo. 
• El piloto se apaga por una falla técnica o la llama es muy débil 

Tipos de servicio técnico de cocinas 

Teniendo en cuenta las diferencias que existen entre las consignas convencionales y las cocinas industriales, es por ello que para cada caso se debe proceder a ejecutar un mantenimiento específico. Además, estos procedimientos se deben hacer cada cierto periodo de tiempo para asegurar su correcto funcionamiento. Para ello existen tres tipos de mantenimiento a equipos de cocina y son los siguientes: 

• El mantenimiento preventivo. Son una serie de procedimientos que tienen por objetivo prevenir y evitar futuras fallas. Estos a su vez se deben ejecutar de manera periódica y exhaustiva, ya que ciertos fallos pueden ser identificados a tiempo y así prolongar la vida útil de la cocina. Generalmente, se recomienda que se ejecuten cada 3 a 6 meses. 
• Mantenimiento correctivo. Estos son procedimientos que se ejecutan una vez que se ha detectado una falla. Es decir, ya se saben cuáles son las partes o piezas a intervenir para corregir el problema. Asimismo, en estos casos suele ser necesario sustituir piezas que están dañadas o rotas. Igualmente, ciertas partes de la estructura de vencer reconstruidas o reparadas. 
• Mantenimiento de predictivo. Estos son una serie de procesos que se hacen de manera constante, puede ser a diario o semanalmente. Tienen por objetivo predecir posibles fallos o inconvenientes, para así tomar medidas que garanticen que no afecte el funcionamiento de la cocina. Es básicamente un plan de control de riesgos que también ayuda a optimizar el desempeño de cada una de las funciones del equipo. 

Servicio técnico de cocinas a domicilio

En Multiservicios Precisur ofrecemos servicio técnico de cocinas a domicilio. Por consiguiente, nuestros clientes pueden solicitar de nuestra ayuda y esperar una pronta atención. Sabemos que no siempre es posible trasladar la cocina hacia nuestra sede, pero también contamos con un taller para quienes sí pueden hacer el traslado. 

Además, tenemos amplia experiencia en diversas marcas reconocidas, brindando una solución efectiva y con garantía. Adicionalmente, contamos con un amplio stock de repuestos y partes originales, compatibles con todos los modelos. 

Beneficios de invertir en el servicio técnico de cocinas

A largo plazo son múltiples los beneficios que aporta en invertir en el servicio técnico de cocinas. No solo se trata de aspectos asociados a la parte económica, también garantiza que la función sea óptima. Además, los clientes que son dueños de cocinas domésticas o industriales deben tener en cuenta que estos procedimientos se deben hacer periódicamente. 

También es destacable que sé ahora en costes operativos, ya que es notable cómo se incrementa la vida útil de las cocinas. Es fácil notar que tienen una mayor capacidad de respuesta a cualquier función que se les solicite. 

Igualmente, hay que tener en cuenta que estos equipos se usan para la preparación de alimentos y deben estar higiénicos. Por consiguiente, estos procedimientos también tienen por objetivo limpiar a profundidad, retirando restos de comida y grasa. Además, estos son elementos que pueden perjudicar negativamente en el sistema interno de la cocina. 

Adicionalmente, está el gran beneficio de mejorar la eficiencia energética, especialmente en los equipos de cocina más moderna. Estos poseen una serie de elementos electrónicos y digitales, que requieren de constante mantenimiento.