¿Cómo es el servicio técnico de licuadoras? 

El servicio técnico de licuadoras es esencial para brindar un adecuado mantenimiento a estos electrodomésticos. Las licuadoras son uno de los electrodomésticos más utilizados en el hogar, así como también en negocios como restaurantes y cafeterías. Además, es muy conveniente y práctico porque permite agilizar la preparación de ciertas recetas donde es necesario moler, batir y mezclar. 

Este servicio tiene por objetivo brindar mantenimiento correctivo y preventivo. De manera que se garantice que la licuadora se encuentre en óptimo estado. Por ello, se siguen una serie de pasos y procedimientos, con los cuales se analiza a profundidad cuál es en estado actual. 

La primera etapa de diagnóstico es esencial, porque a partir de este análisis se comprueba cuál es el origen del fallo en el sistema. Por ello, es importante contar con especialistas con experiencia, que conocen el funcionamiento y construcción de estos equipos. Igualmente, se requiere herramienta especializada para poder sacar y remplazar ciertas piezas. 

El siguiente paso consiste en avaluar todas las alternativas que permiten dar con una solución definitiva. También durante este proceso se reconoce cuáles son las piezas o accesorios que deben adquirirse, una búsqueda que debe comenzar con antelación. 

Asimismo, se ejecuta un plan de limpieza, tanto del sistema interno y de todos sus elementos como también de la parte externa. No olvidemos que estos son electrodomésticos que se usan para manipular alimentos, con lo cual la higiene es primordial. Incluso, el servicio de limpieza debe realizarse periódicamente, teniendo en cuenta si el uso es continuo. 

También se revisa cuál es el estado de las cuchillas, las cuales no se pueden afilar, pero si se pueden remplazar. En estos casos en particular se debe conseguir piezas compatibles y que preferiblemente sean originales. 

Servicio técnico de licuadoras de diversos tipos 

En el mercado hay varios tipos de licuadoras, ya que son muchos los diseños y las funcionalidades que se adaptan a usos específicos. Se diferencian entre sí en aspectos como la velocidad, potencia, capacidad y materiales de construcción. 

Igualmente, cada marca tiene un catálogo donde se incluyen modelos de uso doméstico y otros de uso profesional. Estos electrodomésticos tienen mecanismos básicos en común, los principales son el motor y las cuchillas. Pero también otros que los diferencian, como el tamaño y diseño del tazón. 

Estos son los tipos de licuadora más demandados actualmente: 

• Licuadora manual o sumergible. Estos modelos más compactos y con boquillas intercambiables, son muy cómodos y prácticos. Asimismo, permiten una libre manipulación, con lo cual se pueden usar con una gran variedad de contenedores. 
• Licuadora estacionaria. Este es el modelo tradicional y más popular, del cual han salido al mercado múltiples versiones. Se coloca sobre cualquier superficie de trabajo y permite que el cocinero tenga sus manos libres. Básicamente, su diseño estructural cuenta con una base sobre la cual se monta el tazón. 

También hay que destacar que hay modelos de menor y mayor capacidad, medidas que se determinan en litros o en metros cúbicos. Generalmente, las versiones domésticas tienen capacidades promedio de 1 a 2 litros. En cambio, las versiones de uso profesional y comercial superan esta medida. 

Asimismo, los modelos de uso profesional vienen con más funciones asociadas a la velocidad y tiempo. Incluso, los modelos de última generación pueden ser programados de manera que su funcionamiento es prácticamente automático. Cuando se trata de modelos domésticos, las funciones son más limitadas. 

Finalmente, cada modelo de licuadora se fabrica con ciertos materiales, ya sean metálicos o como el polímero acrílico abs. Por consiguiente, ciertos modelos tienen una mayor tolerancia al uso constante. 

¿Cuáles son las fallas más comunes? 

Algunas de las fallas más frecuentes de las licuadoras están asociadas a las cuchillas, que son el principal elemento estructural de estos electrodomésticos. Ellas pueden dejar de girar o hacerlo a una velocidad que no puede ser controlada. Asimismo, con el paso del tiempo y el continuo van perdiendo el filo. 

El desmontaje y remplazo de las cuchillas debe hacerlo un profesional. Además, en ciertos casos se sujetan por medio de tuercas y otras entran a presión, por lo cual primero se debe estudiar su mecanismo. Igualmente, lo mismo sucede con otras piezas, cuyo desmontaje exige tener conocimientos técnicos sobre el funcionamiento de estos equipos. 

También otra falla frecuente se relaciona con el sistema de alimentación de energía. Las licuadoras dependen de un suministro ininterrumpido de electricidad para poder hacerlas funcionar. Por ello, se debe hacer una minuciosa inspección del cableado y de todas las conexiones, para así encontrar el origen y ubicación de la falla.

Otro problema común se asocia al motor, el cual puede sufrir un cortocircuito o una rotura de una de sus partes. Constan de muchos elementos y mecanismos internos que pueden experimentar un fallo físico causado por distintas razones. Incluso, una mala manipulación puede causar este tipo de problemas; como un motor quemado. 

Adicionalmente, puede ocurrir un problema con el controlador de velocidad, que es una de las reparaciones más delicadas. En estos casos se puede tratar de un interruptor roto. Así como también tener que reajustar varias partes mecánicas y electrónicas del sistema interno, lo cual solo puede hacer un técnico con experiencia.